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Bedientes Restaurant

Bitte reservieren Sie sich ihren Tisch für 19:00 oder 19:30 via Internet (ab 1. November 2002 aufgeschaltet), für spätere Zeiten gehen Sie am Ballabend beim Maître vorbei.

Wir haben dieses Jahr mit grosser Sorgfalt ein reichhaltiges italienisches Buffet für Sie vorbereitet. Sie können sich à discretion bedienen; Vorspeise, Desserts und Getränke werden serviert.

Das Menu

Vorspeisen
Echt italienische Minestrone
Kraftbrühe mit Ei

Antipasti-Buffet
Artischockenherzen, Zucchini und Auberginen, Caprese, Pilzsalat, Parmaschinken, Meeresfrüchte, Olivencrostini, Bresaola, Parmiggiano, gedörrte Tomaten, warme Beilagen und vieles mehr à discretion

Dessert
Frischer Fruchtsalat
Hausgemachtes Panna Cotta mit Kiwisauce
Heisse Beeren mit Vanilleglacé